Щіпка для копчення, черешня, 3 х 8 мм, 2 уп по 5кг, без кори / Деревна стружка для копчення / Коптильна тріска черешнева
800 ₴
560 ₴
- В наявності
- Код: 345711787
Вишнева тріска — секрет бездоганного аромату та золотистого відтінку ваших делікатесів.
Переваги:
- Насичений фруктовий аромат із тонкими солодкуватими нотками
- Ретельне очищення від кори для запобігання гіркоті
- Ідеальний калібр фракції для стабільного димоутворення
- Економічний формат упаковки для професіоналів та любителів
- Надає продуктам апетитний темно-золотистий колір
- Сумісність з усіма видами коптилень та грилів
- 100% натуральний склад без хімічних добавок
- Легкість у використанні та зберіганні
Опис:
Вишнева тріска вважається еталоном серед матеріалів для копчення завдяки своєму унікальному впливу на продукти. Вона надає м'ясу, птиці та сирам м'який, благородний смак і характерний червонуватий відтінок. Завдяки повній відсутності кори дим залишається чистим і прозорим, що гарантує відсутність сторонніх присмаків і канцерогенів у готовій страві.
Даний об'єм упаковки (два мішки по 5 кг або один великий на 15 кг) — ідеальне рішення для тих, хто цінує якість та запас. Рівномірна структура тріски забезпечує тривале тління без зайвого полум'я, що є критично важливим для дотримання технології гарячого або холодного копчення. Перетворіть звичайний процес приготування їжі на вогні на справжнє кулінарне мистецтво разом із нашою преміальною вишневою тріскою.
Характеристики:
- Тип: Черешнева деревина дрібної фракції для копчення
- Вага: 2 упаковки по 5 кг, 1 упаковка по 15 кг
- Деревина: Черешня
- Фракція: 3 х 8 мм
- Вологість: До 15 %
- Склад: 100 % натуральна деревина без кори
Комплектація:
- Тріска для копчення
- Упаковка
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Вага | 10 кг |
| Максимальна фракція тріски | 8 мм |
| Мінімальна фракція тріски | 3 мм |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для риби, Для птиці, Для сиру, Для сала |
| Тип деревини | Вишня |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вологість | 15 |
- Ціна: 560 ₴